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商品品名：宜蘭特選公香魚(7隻裝/盒)

商品規格：1kg±10%/盒/7隻裝(142g±10g/尾)

零售價：$245元/盒

批發價：$200元/盒(10盒起批)

商品產地：宜蘭

食用方式：加熱烹調後即可食用

保存期限：在冷凍未開封條件下約半年

保存方式：冷凍

香魚喜棲清澈水冷的溪流中，只有最純淨的水源才能孕育出肉質細緻甜美的香魚，是美味與營養兼具的絕佳料理。

肉質鮮嫩的香魚，用煎、炸、蒸、烤都有不同的風味，也能烹調成甘醇的新鮮魚湯，適合全家大小品嚐唷～

『日式鹽燒』的烹調方式，最能帶出香魚的鮮味

1.將鹽到入鍋中鹽燒熱。

2.將蛋白和鹽攪拌，拌勻後取少許塗抹在香魚身上。

3.加點鹽將香魚覆蓋，蓋上鍋蓋，以中火悶10-15分鐘，悶煮熟後輕敲香魚身上的鹽塊，避免魚皮掉落。

4.清除鹽塊之後，日式鹽燒香魚就美味登場囉！

三五好友齊聚一堂，準備冰涼飲品，再來道以文火烤出表皮微焦的香魚，中秋烤肉怎麼可以缺少這迷人的好滋味呢～

詳細商品說明

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